開星巴克都需要什麼裝置

1、做咖啡的工具，一般意式咖啡機必備，根據開店大小選擇機種，小店幾張桌子的，單頭夠用，店的大情況下買雙頭的，一般不是大的連鎖店或者西餐廳，用不到三頭的咖啡機。不要買家用的意式咖啡機，壓力不太穩，有商用的，就不需要整家用的那種。

當然也有不用意式機的咖啡店存在，我見過，工具無外乎手衝壺，虹吸壺，這兩種用的多點，聽說還有用土耳其壺的，不過我還沒喝到過。

2、磨豆機，開店的話，電動磨豆機必備。因為我只是在咖啡店工作過，沒具體買過磨豆機，不過一般咖啡論壇都有推薦。

3、冰箱，冰櫃，這個都得有，牛奶什麼的都需要冷藏，如果賣些小糕點，鮮榨果汁的話也得有儲存的地兒不是。

4.製冰機，夏天冷飲賣的好，如果冰塊跟不上就很被動了，條件差點的買個冰櫃，每天多做一點存著，條件好的，專門買個製冰機是最好的。

5.攪拌機，榨汁機，有些冷飲，奶昔什麼的會用到，鮮榨果汁也會有人喝的。

6.燒水壺，冬天熱水也是不能斷的，咖啡機裡面的熱水雖然也能用，比較傷機子不是。

7.熱水器，就是開水龍頭有熱水出來的那種，要知道，冷天洗杯子用冷水可是很傷人的，像我這種冷天手上長凍瘡的人，沒熱水洗杯子真心煎熬。