長眼看守蟹能吃嗎

可以，看守長眼蟹能吃。

看守長眼蟹與螃蟹有著共同的特點：有一雙大眼睛、一雙大螯而且，走路都是橫行的。所不同的是：蟛蜞性成熟比螃蟹早，個頭比螃蟹小，食用的價值遠不如螃蟹那麼高。看守長眼蟹能吃，它不是保護動物，平時也可以買的到，可以食用。