五糧液1618是什麼意思

是用1639年明代窖池釀造

五糧液1618則是07年推出的一款五糧液旗艦產品。五糧液官方稱，1618用的窖池要比普五更老，所以定價也更高。但因為市場認可度一直沒完全開啟，酒友認可度稍低一些，所以實際售價是低於普五的。

那這款1618是否就是一款相對而言有價效比的產品呢我們品鑑一番便知

首先觀酒色

這款酒酒色略有點混沌，並非清澈透明。晃動杯子的時候有種淡藍色或者是淡綠色。它的掛杯不錯，呈瀑布狀，下落時匯聚成粗大的酒柱，說明酯類是很豐富的。

接下來聞一下酒香

1618的香氣清新清爽乾淨，一點雜味都沒有。 此酒入杯時就迸發出濃烈的噴香，但並非我們熟悉的濃香型白酒的香氣，窖香味很猛很奔放的感覺，而是一種豐富的芬芳的氣息。

當你慢慢聞仔細聞得時候你才會發現，它這個香氣是確確實實很複合的，並不是單一的窖香。這種複合性香氣更傾向於浮在上面，叫項偉作為諸多香氣種類之一，只比其它香強一點。香氣的結合性和銜接度非常好，這就讓你不會感受到它的糧香或者曲香、水果香不協調，它們是很分明的。

然後我們入口品鑑

此酒入口清新清爽，酒體乾淨毫無雜味。只不過強烈的甘甜對味蕾有較強的衝擊，並不是蜂蜜或者白糖的那種甜的發膩的感覺。當這種甜感刺激舌尖的時候讓人忍不住一哆嗦，精神為之一振。讓你禁不住把酒液快速往舌後部送。酒液剛運送到舌中部就被舌頭攪拌充滿口腔。整個口腔內壁油感厚度感充分，是那種非常舒適舒服的那種口感、這種口感刺激唾液分泌，這種刺激不同於酸味或者苦味消散後的回甘，是純純的甜感。滋味豐富。層次明顯。當砸吧砸吧後，這個甜味慢慢消散，它就出來淡淡的澀味和苦味，窖香淡雅不突出。

最後來看一下空杯

空杯乾淨清爽，糧香明顯，窖香不強

綜上，這款1618是一款不可多得的好酒。它的香氣與口感的豐富、層次性優秀。給人一種妝容極佳的感覺的感覺。

但其實喝得起並常喝五糧液的酒友可能都適應了普五的口感，未必能接受1618.

酒是好酒，廠商給它的定位也很高，但中國的白酒不僅僅是一款飲料，它背後的文化歷史知名度等等都是影響它實際地位的因素，這些並不是廠商自己能說的算的，還要看消費者認不認可。

五糧液1618，和諧：16，俗語謂之“六六大順”，乃求順之意，是老百姓追求平安幸福之心結，唯有穩定才能順利，穩定是大事，唯有“無爭”和諧才能穩定，故16乃和諧之意，和諧是中國社會之美好願景。

發展：18，俗語謂之“發財”，發財乃經濟之事，亦有發展之意，發展是硬道理，唯有發展才能國富民強，才能實現中華民族之偉大復興。