架豆王能包餃子嗎

架豆王豆角除了可以直接烹煮成為飯桌上的菜餚之外，也可以作為一些餡料包成餃子或者是包子，而豆角餡的餃子，相信大家也可以經常吃得到，吃餃子也是比較傳統的一種飲食文化，而以下就是豆角餡的餃子做法

一、豬肉豆角水餃材料五花肉，四季豆，麵粉，清水，蔥姜水，生抽，蠔油，香油，精鹽做法

1、麵粉加入適量涼水、少許鹽和成軟麵糰。

2、罩上保鮮膜鬆弛30分鐘備用。3

、五花肉去皮剁成碎肉末。

4、肉末中加入生抽2勺、蠔油1勺、香油1/3勺、鹽少許，拌勻。

5、蔥姜用榨汁機打成蔥姜水，分次加入肉餡中，同一方向攪拌上勁。

6、豆角洗淨，入沸水鍋中焯至變色，約7成熟撈出立即過冷水使其保持碧綠，瀝水待用。

7、豆角切碎放入肉餡中，加適量食用油繼續攪打至肉餡上勁。

8、把鬆弛好的麵糰再揉幾下，切成劑子。

9、擀成餃子皮包入餡料，打褶成月牙餃生坯