歐麗薇蘭紅標和綠標啥區別
區別:級別不一樣
歐麗薇紅標是優級純試劑,綠標是分析純試劑。
紅標是特級冷壓榨,不適合高溫烹飪,綠標是壓榨後再進行高溫壓榨出來的,適合中式烹飪,紅標營養價值更高,綠標適合中式高溫烹飪。
區別:
①紅標,質量最高,酸性值不超過1%。 酸度不超過0.8的特級初榨橄欖油是質量最好的橄欖油。用橄欖鮮果在二十四個小時內壓榨出來的純天然果汁經油水分離製成。其壓榨方法採用純物理低溫壓榨方法,無任何防腐劑和新增劑。生化指標和感官特性也必須達到相關標準。
②綠標,由精煉油與一定比例(通常為10%—30%)的初榨油混合製成,酸性值一般在1.5%以下,呈透明的淡金黃色。 用低階初榨橄欖油提煉的無色無味的橄欖油。
歐麗薇蘭橄欖紅標是優級純試劑,綠標是分析純試劑。
一共有三種顏-色的標籤,從低到高分-別是綠色、紅色、棕色。
棕色的是有機的,但是量很少,主要是紅色和綠色的特級初榨橄欖油。
紅色的是高階的,有PDO(歐盟認證)的,保證了橄欖油上游——橄欖果實的品-質,口感較好。
綠標是中高-端,性-價比較高,很適-閤家庭使用。
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