陶瓷釉塗層掉了還能用嗎

可以繼續使用，但要注意烹飪的食物與溫度。 因為此塗層採用的是聚四氟乙烯等材料製成的，若是溫度高於250度的話，則會分解除一些有害物質，對人體健康會有一定的危害。

另外，塗層掉了電飯鍋也不能用來烹飪含有酸性物質的食物，以免分解出有害物質。