秋季品種菜花春天種會開花嗎

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花椰菜播種時間正常季節是在秋季開始播種，冬季成長，春節後正常上市上餐桌。春天開始開花至四五月份種子成熟。夏秋育苗：在8-10月內高溫季節育苗。這時氣溫一般在25℃以上，有時30-35℃的高溫，加之還有暴雨、冰雹危害，所以採用遮蔭網於露地育苗。其苗齡一般為35-40天。可採用播種或直接穴種。苗期平均30天左右，從定植到採收80-90天。冬性稍強，幼苗莖粗10mm可接受低溫影響，完成春化過程。

花椰菜就是我們俗稱的綠花菜，它營養豐富，被譽為“蔬菜皇冠”，因為它的營養成分位居同類蔬菜之首