雙季稻生長週期

稻作制度是在同一塊稻田中，於1年內種植、收穫兩季水稻，根據栽培方式可分為間作稻、混作稻、雙季連作稻。

雙季稻，即在1年內種1季早稻，然後再種1季晚稻，其插秧時間多為5月份中下旬，待收割後立即翻耕水田和播種（農曆立秋前完成）、栽插秧苗。

栽插晚稻後，需在11月份進行收割，最遲要在降霜前完成。