甜度最高的桃子是什麼品種
甜度最高的桃子是金秋紅蜜桃:果實圓形,縫合線較明顯,果頂略突起果個大,大小均勻,平均單果重285g,大果重600g果皮中厚,不易剝離,成熟時果實底色乳白色,套袋果70%以上著紅色,果面茸毛稀、短,果實成熟後散發出濃郁香味果肉乳白色,粘核,近核處有紅暈,肉質細密、硬、脆,味甘甜,可溶性固性物含量15%~20%,高達18-20%。
永蓮蜜桃:大桃,單果最大可重8兩到1、5斤,在北方是9月中下旬成熟,含糖量百分之17到百分之20。黑肉桃:又叫黑妹桃、黑桃皇后,嫁接開發的特種桃,9月上旬成熟,單果2兩半到3兩半,最大重5兩,成熟是深紫紅色,目前世界上惟一的黑肉桃品種,這個含糖量大致百分之16到百分之19。映霜紅桃:果肉玫瑰紅色,單果重4到8兩,含糖很高,為百分之18到百分之25,在河北一帶是10月成熟,樹上留果到11月。御紅水蜜:北方是9月成熟,單果重7兩到1斤。含糖量大致百分之15到百分之18,耐貯運,在南方35度氣溫下可自然儲存10。
金秋紅蜜
金秋紅蜜是晚熟優良桃品種,最高甜度可達23°以上,2007年以含糖量28.6°之高創下世界吉尼斯紀錄。金秋紅蜜口感脆甜,深深的咬一口,發出清脆聲,果肉裡滲著一層淡淡的汁水,桃香特別濃郁,十分誘人,果核非常小,果肉部分就更多了。
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