茶葉是沉底的好還是浮起來的好

茶葉被沏泡後，沉底的是好茶。

茶葉沉底還是不沉底是看茶葉的密度，和吸收性，一般的茶葉都是一杯中，有沉底的有漂浮的。當然，我們認為沉底的茶葉品質更高一些，吸入的水分更充足，但是茶葉的好壞不能用沉底還是漂浮去判斷的。

總的來說，沉底的還是飄著的不是絕地茶葉好壞的因素，同一盞茶中肯定有漂浮的，也有沉底的，這才是正常的。

茶葉是否沉底或漂浮是看茶葉的密度和吸水性，多數茶葉都是先漂浮多之後懸浮多，最後沉底多。茶葉沏開後，一般先漂浮上面，很快懸浮在杯子的中，最後沉到底部的，茶葉的品質較好。

一般情況下，一直漂浮在水面的不是好茶，說明茶葉在殺青前就已經死了，因此炒的太乾。

好的茶葉還要看一看色澤，二看外形，三聞氣味，四品茶味，五捏乾溼。

如果如果是豎向比較的話，我們是不能以茶葉.上浮還是下沉快慢來判斷茶葉品質優劣，實際上兩者之間並沒有直接關係

當然就某個具體茶葉品類來說，茶葉下沉速度快慢一定程度上可以說明茶葉品質的優劣下沉，但茶葉品質優劣的鑑定是一個綜合因素，還需要考慮茶葉外形香氣滋味兒.湯色等綜合元素，沉底的是好茶，如果是一直漂浮在上面的話，那就不是好茶說明茶葉在殺青前就已經死了，水分不迴圈因此炒得太乾，如果是先浮在上面，再浮在中間一段時間，最後存在底部的茶葉品質較好.