孔府月餅哪個正宗

萬成公月餅正宗。

該月餅以上等麵粉、白糖、蜂蜜、棗泥、花生油等為原料，有些餡中還拌有核桃仁、青紅絲、桂花醬等，製作工藝嚴絲合縫，相當複雜。

萬成公月餅，以酥皮月餅為主，從配料、和麵、分餡、開酥、成餡，到成型、烘烤，在尺寸大小、手藝力度上都有著嚴格的標準。