錫箔紙保溫原理

鋁箔紙保溫的原理是鋁箔傳導外界溫度，阻隔熱量輻射，從而保護裡面的溫度不受外界的影響，因此許多燒烤店送外賣的時候會給烤好的食物包裹一層錫箔紙，這樣能起到良好的保溫作用。

錫箔紙包食物主要有兩個作用，一個是輔助烤制食物，能起到讓食材加熱更均勻，方便使用後清理的作用另一個作用是保溫隔熱，鋁箔紙保溫能阻隔熱量輻射。不過要注意的是，錫箔紙使用不當，如購買了劣質錫箔紙，錫紙直接放火上烤是會對人體產生一定危害的。下面來了解一下詳細知識吧。

1，錫紙的光面有很好的吸熱性，同時它的啞光內層也有很好的保溫效果，所以很多時候在烹飪完一道菜品盛盤後，而家人或朋友還沒有到家時，就可以把錫紙當蓋子輕蓋在盤子上，這樣可以起到保溫食物的作用。

2，錫紙是一種塗上或貼以像銀的膜狀金屬紙，多為銀白色，實際上是鋁箔。