靚麗時尚館

位置:首頁 > 健康生活 > 心理

可可液塊中加水還可以凝固嗎

心理2.4W
可可液塊中加水還可以凝固嗎

巧克力裡面不能有水,你這樣是不會凝固的。

想要凝固首先得用微波爐加熱(當心烤焦掉),把水蒸發出來,然後再自然冷卻,然後冷。

巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料製成的一種甜食。

因為巧克力在製造過程中所加進的成分不同,也造就了它多變的面貌。市面上的純脂巧克力,依照國標GB/T 19343可分為黑巧克力(Dark Chocolate或純巧克力)——總可可固形物≥30%