大腸桿菌的結構

大腸桿菌是細菌，細菌與病毒的差別在於有細胞結構。大腸桿菌有細胞膜、擬核、細胞質、核糖體的細胞器、細胞壁，所以大腸桿菌有細胞結構，屬於細菌。大腸桿菌細胞與真菌以及植物和動物細胞有所不同，它的細胞核是擬核，而不是真核生物的細胞核，所以這是細菌與其他的差別。大腸桿菌的擬核DNA散在，並沒有與蛋白質結合在一起，所以稱為擬核。大腸桿菌這種細菌屬於桿菌，因為形狀呈短桿狀的，屬於革蘭染色陰性細菌。大腸桿菌主要存在於人類腸道內，大多數不致病，但有特殊的情況也可以導致疾病。另外如果在泌尿道或者呼吸道繁殖較多，也可引起感染。

大腸桿菌是沒有內質網和高爾基體，但是大腸桿菌的細胞膜有凹陷，起到了真核細胞膜系統的一部分作用，所以大腸桿菌是可以作為模式菌株生產很多蛋白質的，很多酶都是通過大腸桿菌進行生產的。

有的大腸桿菌細胞膜跟細胞壁間還有間隙，這些間隙有研究表明是可以幫助蛋白進行摺疊的。總之，別看大腸桿菌小，又是原核生物。但是確實最常用的生產蛋白的載體。