五糧大麴是哪五糧
心理2.4W
小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食。
五糧大麴是名酒之一,五糧液酒的故鄉是享有"名酒之鄉"美稱的四川省宜賓市。五糧液為大麴濃香型白酒,產於四川宜賓市,用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發酵釀製而成,在濃香型酒中獨樹一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀製,採用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形。
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