怎樣製作桂花油

1、先把採摘下來的新鮮桂花挑揀乾淨，只能是一小朵一小朵的，不要帶有小枝葉，還要注意裡面的小蟲子，也要挑揀出來。平鋪在乾淨的紙巾上面稍作陰乾，大概1-2小時，時間不能太長，否則香氣就消散了。

2、把桂花放入玻璃瓶中，至少要一半以上，不然太少了香氣出不來。加入準備好的植物油，最好加的滿一些，瓶子裡儘量少有空間，這樣避免氧化。

3、擰緊瓶蓋，靜置3-5天。特別提醒：不要忘記了你浸泡的桂花油啊，因為時間一長，新鮮花朵容易腐壞的，到時候你聞到的就不是桂花的美妙香氣，而是發酵的味道了：）

4、浸泡的過程有點像傳統的脂吸法，利用油脂吸附花朵的芳香成分。

3-5天之後，開啟瓶蓋，過濾浸泡油，可倒入深色的精油瓶內，大功告成！