福臨門麥芯粉為什麼特別白

1、太白的麵粉不要購買。一般正常的麵粉都是帶一點點黃色的乳白色。過於發白的麵粉就有可能是添加了增白劑的麵粉啦！

2、帶有黑點的麵粉不要買。顏色太深的麵粉有可能是已經存放過久的麵粉啦，這樣的麵粉不僅口感差而且營養價值也流失不少。有些不良商家就會往裡面新增一些增白劑了。

3、放到嘴裡嘗一嘗。我們可以取少量的麵粉放在嘴裡嘗一嘗，如果麵粉沒有粘牙，或者是牙磣的感覺就說明是好麵粉。麵粉很白，有粘牙的現象，就有可能是有貓膩的麵粉了。