米飯放冰箱變硬怎麼辦

米飯放冰箱裡太硬，可以放入前用保鮮膜密封，拿出來可以做成大米蔬菜粥，就是先把放硬的大米用水泡軟，鍋中加入少許油，油熱好以後加入水，水開後加入大米，等大米煮3到5分鐘，加入蔬菜，喜歡什麼加入什麼就行，平常就會放一些青菜，西紅柿等等，加入食鹽，開鍋即可。