李錦記錦鮮和金標生抽哪種好

金標生抽。

錦珍，生抽是三級醬油，精選生抽是特級醬油，金標生抽是一級醬油

口味上有差別，據不完全統計，口感這東西也是很感性的，所以放在最後甄選生抽的味道，比起其他兩種更閒一些，精選更鹹一些，醬油會用氨基酸氮含量來喂醬油分級別，主要分為特級大於等於0.81極是0.72是大於等於0.553級大於等於0.4，其中，特級最好，三級最差

李錦記的精選生抽質量等級為特級金標，生抽的等級為一級，一級氨基酸態氮大於等於0.7特級的氨基酸態氮大於等於零點8=0點八，比標為一級氨基酸態氮大於等於1.0，而海天精選為三級