為什麼蝦對水質要求高

養蝦對水質的要求比較高，放苗期保持水體水位為60釐米左右，後期每天增加4釐米水位，直至水位達到1.5米。每天換掉1/3的水，保持水體透明清澈。

選擇靠近水源且水質較好的池塘養蝦，在池中建好排水和防逃設施，放苗前對池子進行消毒。然後，在水塘中培育浮游生物，為蝦提供開口餌料，後期為其投喂豆漿和魚糜。

蝦的適應性較廣，在水溫10-30度時均能正常生長發育，耐高溫和耐寒性較強，蝦可以耐受40度以上的高溫，在零下14度以下的低溫下可以安然越冬。