綠茶水是否屬於電解質

綠茶水不屬於電解質，電解質是溶於水溶液中或在熔融狀態下就能夠導電的化合物。根據其水溶液或熔融狀態下導電性的強弱，可分為強電解質和弱電解質。

是的，綠茶是鹼性，綠茶的茶葉內質中含有豐富的茶鹼、咖啡鹼以及膽鹼等多種植物鹼成分，這些成分會隨著沖泡析出至茶湯中，從而在飲用時呈現化學鹼性，在營養學的層面上來說，綠茶沖泡後除了是鹼性之外，還有極為豐富的礦物質成分，飲用後對身體也有一定的好處。

屬於電解質。具體情況如下。

綠茶水含有較多的鞣酸。鞣酸可以電離出鞣酸根和氫離子，處於電離狀態，可以導電。

所以綠茶水屬於電解質。