低溫慢煮弊端

低溫慢煮食物的弊端並不是很多，但主要有以下幾點

1、凡事經過低溫慢煮的食物，大多數都會變得非常的爛，沒有嚼勁，放到嘴裡就像是粥一樣

2、低溫慢煮的食物非常的浪費時間，經常要2到3個小時，而且煮的時候非常的浪費火

3、低溫滿足食物容易忘記，到最後可能會燒乾，或者是把鍋燒穿