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賴茅珍藏和傳承藍區別

心理2.88W
賴茅珍藏和傳承藍區別

賴茅珍藏形態特徵:酒色清澈透亮,略有一點微黃,但不是很明顯,晃動時這個酒液的油亮感不錯,形成的酒柱也比較密集,而且是比較粗的,下滑速度緩慢,掛杯挺不錯的。

聞香上:酒香相對內斂一點,沒有很多茅系酒的那種撲鼻而來的猛烈衝擊感,但醬香也是非常濃郁突出的,純正乾淨,焦糊香就相對比較剋制一點。深聞之下,能感覺到裡面是帶有陳香的,而且也有一絲花果香味,但是都比較淡,相比於傳承藍的話在整體的香氣上是比較舒緩,內斂的,但又不失細膩、濃郁。

口感上:入口還是非常柔順的,在柔順感上的話感覺會要比傳承藍好一些,從入口到下喉,酒液的抱團感也很不錯,是比較醇厚的。入口的第一感覺甜味略微凸顯,再到後面的酸味澀感,最後舌根位置的苦味,滋味還是很清晰分明的,後面的澀感和苦味也是比較凸顯的,不過澀感過得很快,苦味的話要綿長一些。

然後就是在口感的香味上是很不錯的,在入口之後它的香味,醬味沒有那麼爆發,不過是屬於緩慢的遞增,很濃郁渾厚的感覺,回甘也有,回味也比較長。整個酒體風味的持續、連綿度都不錯。

總結:總的來說,它這個口感風味感受還是比較分明的,香氣與滋味都比較豐滿,結合起來酒體是比較細膩、飽滿而且均衡的。相比於傳承藍來說,它的酒體的豐富感,協排程以及這個香味醬味的表現感受上的確要比傳承藍更好,不過像一些酒友所說的吊打傳承藍的話還是有些誇大了。

標籤:賴茅 珍藏 傳承