食之以膳出處

“食之以膳”是“食之以時，用之以禮”的簡寫，出自《孟子•盡心章句上•第二十三節》！

膳，現代漢語規範二級字，普通話讀音為shàn，最早見於金文中，在六書中屬於形聲字。“膳”的基本含義為飯食，如膳食、用膳引申含義為進食，如“宰夫膳稻於樑西”。[1]

在日常使用中，“膳”也常做動詞，表示備置食物，如膳府(宮中貯藏食物的倉庫)。