生鮮牛奶和配方奶粉哪個好

奶粉營養比較好。

一般奶粉都是配方奶，配方奶是早期在母乳的基礎上，以母乳作為配方，補充母乳中的不足調配出來的，會有更好的營養比例。而且還有母乳中比較欠缺的，比如鐵、DHA等物質，都可以加在配方奶裡，所以奶粉營養會比較好。而鮮牛奶就是牛奶，直接生產出來的食品不如奶粉好，在蛋白質上，酪蛋白太高，不如清蛋白好，酪蛋白高了孩子吸收和消化可能會比較差。