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九陽電燉鍋加多少水

心理2.98W
九陽電燉鍋加多少水

50毫升的水,約三分之一的水,內膽是有刻度標識的。

電燉鍋使用方法:

將食材和湯汁放入瓷制或陶製的燉盅內,封好燉盅的口。再將燉盅放入加入適量水的鍋裡,鍋內的水略低於盅口,蓋上鍋蓋。

加熱後要使鍋內的水保持沸騰,用沸水煮燉盅,一般需燉三小時左右。這種燉法因食材在烹製過程中密封較好,盅內會保持一定的溫度和壓力,蛋白質等鮮香物質易溶出。