化學中烘乾與蒸發區別

烘乾去除物質中的水份 溶液蒸發結晶是減少溶液的溶劑使出現結晶。

蒸發和烘乾除了溫度上的差別外，還有環境的差別.蒸發有在自然環境下的和用加熱器加熱的兩種方式，但都是不要在密封容器中進行的，而且不要求有時間性.烘乾是在有一個出氣管的密封容器中進行，要求快速，所以溫度比蒸發所用溫度要高得多。