十大珍貴的棗樹
一是稷山板棗樹,板棗為十大名棗之首藥用價值極高。
二是相棗樹,曾作為貢品敬獻帝王,故又稱為貢棗。
三是交城駿棗樹,味甜質脆,生食制幹均優。
四是太谷壺瓶棗樹,以其個大,皮薄,肉厚和極具滋補功能而響譽神州。
五臨猗梨棗樹。
六是黃河灘棗樹。
七是阜平大棗樹。
八和田棗樹。
九金絲小棗樹。
十靈寶大棗樹
十大珍貴的棗樹
1 稷山板棗
板棗為十大名棗之首,主要產於稷山縣的城關、化峪、下曲3個鄉鎮。果實皮薄、肉厚、核小,肉甘甜,為扁圓形,略帶上寬下窄狀,故名板棗〔當地“扁〞音位“板〞音〕,成熟後為黑紅色,果肉白綠色,制幹後的好棗,皮無皺摺,飽滿有彈性,肉淡紅色,即使壓扁仍可復原,可拉出30-60釐米的金黃亮絲。含糖量31.33%,含酸量0.1%,每100克果實中含維生素C499毫克,還含有鉀、鈉、鈣、錳、鋅、鐵等多種微量元素,為高階補品,藥用價值極高。1982年獲首屆農展會最高獎。
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