用什麼吸附酒缸裡上浮的漂浮物

用活性炭吸附過濾法：目前市面上酒用活性炭有粉狀和顆粒狀兩種，根據白酒渾濁情況選擇相應產品，新增量為0.2%-0.4%，攪拌均勻後，經2-3天放置沉降處理，過濾後得澄清溶液。需要注意的是，粉狀活性炭必須使用過濾機才能過濾乾淨。酒用活性炭在除濁的同時還可以去除酒中的苦雜味，促進新酒老熟，使酒味變柔和。因為價格相對低廉，在白酒除雜中被廣泛使用。