燒烤油麥菜怎麼串好看

燒烤油麥菜困成個團兒形串好看。本來素選單葉子看上去就比較少捆成團兒形起碼看上去還挺有樂趣，或者既成個蝴蝶結賣相是有了最好是加其他的金針菇或豆腐絲做成綁帶節約成本價格也能提一提，所以穿油麥菜只能捆綁串串比較好看。

方法/步驟：

1、準備洗好的油麥菜，揪成兩瓣放入鍋中。刷上油。放入適量的老王頭調料。烤熟即可。可以吃了。蘸上辣椒，很好的下酒菜。

2、油麥菜200克洗淨，掐頭去尾後切成10釐米長的段，擺入錫紙，淋入豆豉醬100克，再加色拉油30克，將錫箔紙對摺後封緊四周。將錫紙盒擺入烤網，置於中火上烤3-4分鐘至錫紙鼓起來，扎幾個孔，繼續烤2-3分鐘，取下用剪刀沿著四周剪開，撒熟芝麻即可走菜。