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![白灼油麥菜的做法]( "白灼油麥菜的做法")
白灼油麥菜的做法
主料：油麥菜2棵輔料：大蒜3瓣，蠔油適量，蒸魚豉油適量，鹽適量，白砂糖適量做法步驟：1、準備好食材，兩棵油麥菜，大蒜3瓣。2、油麥菜清洗乾淨，長一點的葉子在中間切一刀。3、大蒜去皮洗淨，拍裂然後剁成蒜蓉備用。4、取一小碗，用耗油：蒸...
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![石家莊油麥什麼時間種]( "石家莊油麥什麼時間種")
石家莊油麥什麼時間種
   油麥可以在6月下旬至7月上旬播種，或者是秋季的7月底至8月上旬播種，北方最適合的時間是8月到9月份，冬季宜在室內種植，播前提前浸種、催芽，應選擇地勢較高、肥沃、疏鬆、通透性好、沒有種過菊科作物的地塊，施...
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![油麥菜可以焯水放冰箱冷凍嗎]( "油麥菜可以焯水放冰箱冷凍嗎")
油麥菜可以焯水放冰箱冷凍嗎
不可以。油麥菜冷凍以後不要食用，冷凍以後油麥菜內部結構已經發生變化，油麥菜正確儲存方法為：沒清洗的油麥菜用紙包起來放在冰箱的保鮮室進行儲存已經清洗的油麥菜，放在籃子裡找個通風的地方晾乾表面的水分，然後用紙包起來...
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![油麥菜發黃有白黴是什麼原因]( "油麥菜發黃有白黴是什麼原因")
油麥菜發黃有白黴是什麼原因
油麥菜霜黴病主要是危害油麥菜的葉子，在小苗期發病的話，葉子會直接黃花枯死。在成株期發病的時候，會從植株葉子從下往上而發病。發病前期，葉子上會出現淡黃色的不規則病斑。在高溼環境下，在葉子病斑背面還會生出白色的黴狀...
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![油麥菜炒粉條的家常做法]( "油麥菜炒粉條的家常做法")
油麥菜炒粉條的家常做法
油麥菜炒粉條的做法步驟步驟1先把油麥菜洗淨，切段，鍋內依次放入油、蔥花、花椒麵、醬油。步驟2放入泡軟的粉條，如果粉還是有些硬的話就再加一點水，粉條一定要是泡軟的但是熟而不爛為佳。步驟3放入少許雞精，在放入切好的油...
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![油麥菜生長過程記錄表]( "油麥菜生長過程記錄表")
油麥菜生長過程記錄表
生長過程：1、溫度種油麥菜，只要溫度達到8度以上，25度以下，都可以播種。2、悶芽為了快速讓油麥菜的種子發芽，可以將種子放在清水中浸泡大約四個小時，撈出後晾乾，再用半溼半乾的溼巾包裹住這些種子，隨後放在家裡陰涼通風的地方，...
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![油麥菜做法]( "油麥菜做法")
油麥菜做法
步驟1、油麥菜洗淨，掐兩半。2、水沸騰後加一點鹽幾點油燙油麥菜，很快撈出控水，再澆上蒸魚豉油。3、油熱了烹香蒜末和蝦皮。4、趁著熱，全部澆在油麥菜上。材料：油2大匙、腐乳塊2塊、天椒1條、蒜米半粒、油麥500克。做法：開鍋...
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![油麥的吃法]( "油麥的吃法")
油麥的吃法
有很多吃飯，油麥最簡單的吃飯就是清洗乾淨吃火鍋油麥還可以涼調，油麥洗淨切段，加蒜汁、生抽、適量的鹽、小磨香油、老陳醋攪拌均勻即可還可以炒蒜蓉油麥。1·清洗油麥菜2·大蒜剝皮3·炒鍋內放入少量的食用油，先放花椒爆...
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![油麥菜發芽又長又細怎麼回事]( "油麥菜發芽又長又細怎麼回事")
油麥菜發芽又長又細怎麼回事
這是油麥菜所冒的側芽，也是養分達不到的原因因為油麥菜本身的主莖就不是很粗，再冒出側枝也就不會太粗了不過這種細長的側芽也是很好吃的，所以可把主莖和側芽一起食用就行了。是因為天氣太熱或太冷了導致的油麥菜在溫度為...
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![油麥菜長大了能不能吃]( "油麥菜長大了能不能吃")
油麥菜長大了能不能吃
油麥菜長大了可以吃，因為無論大、嫩的油麥菜營養價值基本相同，口感稍微有點不同罷了，裡面包含有大量的維生素、微量元素及礦物質等，特別適合老人婦女和三高人士食用，炒菜時切成小塊，食用容易消化。油麥菜，別名莜麥菜，屬菊科、...
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![油麥菜好還是貓耳菜好]( "油麥菜好還是貓耳菜好")
油麥菜好還是貓耳菜好
油麥菜好和貓耳菜中貓耳菜好，貓耳菜是我國的古老蔬菜，因為它的葉子近似圓形，肥厚而黏滑，好像木耳的形狀，所以俗稱木耳菜。有些地方喜歡稱貓兒菜。貓耳菜也叫做木耳菜，外觀非常類似於菠菜，是一種葉綠色的食物。它的營養價值比...
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![油麥菜屬什麼味的菜系]( "油麥菜屬什麼味的菜系")
油麥菜屬什麼味的菜系
屬於菊科的菜系。油麥菜是一種綠葉蔬菜，和生菜一樣，都是菊科葉菜。油麥菜含綠葉綠素高，人們很喜歡食用。常常用來炒食。油麥菜生長較快，只要種植得當，很快就能收穫一季菜，所以，很多菜農都喜歡種植，經濟效益好。我們購買油麥菜...
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![油麥菜多久能成熟]( "油麥菜多久能成熟")
油麥菜多久能成熟
油麥菜生長期在40-45天左右，正常情況下種植40天左右就能收穫，但具體時間不會完全固定，會受到種植地區的溫度氣候、栽培品種等因素，成熟採收期會提前或推遲。油麥菜的栽培技術油麥菜對環境和土壤的適應性較強，在一年四季都...
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![油麥菜能越冬嗎]( "油麥菜能越冬嗎")
油麥菜能越冬嗎
不能冬天的室外溫度底於O度，會把葉子凍幹，凍死，上面蓋上一層簿膜，用竹竿撐起來，使溫度不能低於O度，可以越冬，生長也是很慢。油麥菜不能越冬。因為油麥菜的根系非常怕凍，跟大白菜是一樣的，吃的時候必須連根兒拔出來把根再去掉。...
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![炒油麥菜的做法有回答嗎]( "炒油麥菜的做法有回答嗎")
炒油麥菜的做法有回答嗎
油麥菜去掉根部，洗淨掐斷，瀝乾水分備用。蒜切末備用。鍋中倒入適量油，燒至7成熱，放入蒜末翻炒幾下，放入油麥菜快速翻炒。炒至油麥菜變色，放入鹽5克，雞精5克，調味即可出鍋。做法:1、油麥菜清洗乾淨，小米辣切圈，蔥薑切片，大蒜切成...
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![炒油麥菜能放多久]( "炒油麥菜能放多久")
炒油麥菜能放多久
油麥菜是綠葉蔬菜，代謝較為旺盛，因此儲存時間較短，一般為2-3天。但是通過一定的人工干預，可以在一定程度上增加油麥菜的保藏時間。在實際的保藏過程中，可以將油麥菜用保鮮膜包裹，然後進行低溫保藏，會使其保藏時間延長至5天左...
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![豆豉鯪魚油麥菜用不用焯水]( "豆豉鯪魚油麥菜用不用焯水")
豆豉鯪魚油麥菜用不用焯水
需要當然是需要的，不過如果你實在是特別的懶，不想要進行這一個步驟的話，也沒有什麼太大的關係，反正你到時候炒菜放到鍋裡面也是需要去炒的。但是如果要吃的更加的衛生健康一點的話...
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![油麥菜名字的由來]( "油麥菜名字的由來")
油麥菜名字的由來
油麥菜名字由來是因為它的中文學名叫油麥菜，它的別名為莜麥菜、苦菜、油蕒、香水生菜等。油麥菜佰富含大量維生素A、維生素B1、維生素B2的同時，還含有鈣、鐵、硒等多種人體不可或缺的微量元素。油麥菜營養度豐富、口感...
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![油麥菜黃瓜卷沙拉的做法]( "油麥菜黃瓜卷沙拉的做法")
油麥菜黃瓜卷沙拉的做法
用料玉米油少量生抽少量自然鮮少量鹽少量醋少量小米椒1根蒜2瓣花椒粉少量油麥菜1棵平菇幾朵黃瓜1根西蘭花幾朵做法步驟步驟1將油麥菜，平菇，黃瓜，西蘭花洗乾淨。油麥菜切段，平菇撕成小條，黃瓜削皮切段，西蘭花切小朵。步驟2鍋...
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![豆豉鯪魚油麥菜誰發明的]( "豆豉鯪魚油麥菜誰發明的")
豆豉鯪魚油麥菜誰發明的
這個豆豉鯪魚油麥菜一定是做罐頭的廠商發明的菜豆豉鯪魚的創始人叫林海，是廣東順德人。自1988年建立廣東甘竹罐頭有公司至今...
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![油麥菜怎麼燒]( "油麥菜怎麼燒")
油麥菜怎麼燒
油麥菜洗乾淨，切成段，五瓣大蒜切成沫，起鍋放花生油，油熱放大蒜沫煸黃，放一勺豆醬，再放油麥菜翻炒，菜色變暗綠，葉軟，加一點味精，撒一把蝦皮，好吃的油麥菜出鍋油麥菜的做法，有多種。其中比較簡單的是蒜蓉油麥菜。將油麥菜摘好後清洗...
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![生菜和油麥菜的區別]( "生菜和油麥菜的區別")
生菜和油麥菜的區別
葉子的大小不一樣。生菜的葉大，邊緣有不固定的起伏型狀。葉片整體呈翠綠色。也有淺紫色的。油麥菜的話，葉子細長，整體呈現淺綠色。    油麥菜：葉片呈長披針形，全緣至羽狀深裂，基部具披針形葉耳，葉表面比較光...
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![豆豉油麥菜的家常做法]( "豆豉油麥菜的家常做法")
豆豉油麥菜的家常做法
食材用料油麥菜兩棵，油1勺，鹽半勺，豆豉1勺，蒜1瓣，蠔油半勺做法1/6誰備油麥菜兩棵2/6洗淨摘成段3/6鍋中放油燒至八成熱，放入豆豉和蒜爆香4/6放入油麥菜炒勻，再放入鹽炒勻5/6放入蠔油炒勻即可出鍋了6/6裝盤上桌了小貼士放了豆...
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![油麥菜冰箱可以放多久]( "油麥菜冰箱可以放多久")
油麥菜冰箱可以放多久
一般油麥菜放在冰箱裡存放三天左右就應該及時吃掉，因為放太久就不新鮮了，口感也不好，如果一次性吃不完的話，最好還是不要買太多的油麥菜。油麥菜是綠色蔬菜，它的葉子如果在冰箱裡放太久就會發黃，並且水分流失，存放過久味道就...
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![油麥菜長大了是筍嗎]( "油麥菜長大了是筍嗎")
油麥菜長大了是筍嗎
油麥菜長大了不是筍雖然都是萵苣的一種，但油麥菜與筍的尖葉的梢部相似，又細又長是油麥菜最大的特點，油麥菜質地脆嫩，口感清爽，含有大量的膳食纖維和水分筍的葉子雖然沒有油麥菜出色，但是他的營養價值卻很高，含有大量的胡蘿蔔...
