油麥菜長大了是筍嗎

油麥菜長大了不是筍

雖然都是萵苣的一種，但油麥菜與筍的尖葉的梢部相似，又細又長是油麥菜最大的特點，油麥菜質地脆嫩，口感清爽，含有大量的膳食纖維和水分

筍的葉子雖然沒有油麥菜出色，但是他的營養價值卻很高，含有大量的胡蘿蔔素

油麥菜長大以後不是筍。

油麥菜和筍是兩種不同的菜。油麥菜通常是我們經常吃的蔬菜類。它是青菜的一種。我們就是吃他的葉子還有豐富的葉綠素。筍是竹子的前身，他和油麥菜完全不是一類。筍的營養很豐富。目前市場上很多的幹筍是人們最喜好的食物。