油麥菜能越冬嗎

不能

冬天的室外溫度底於O度，會把葉子凍幹，凍死，上面蓋上一層簿膜，用竹竿撐起來，使溫度不能低於O度，可以越冬，生長也是很慢。

油麥菜不能越冬。因為油麥菜的根系非常怕凍，跟大白菜是一樣的，吃的時候必須連根兒拔出來把根再去掉。如果想越冬就可以在大棚裡面試一試。

能。

油麥菜目前一般是可以過冬的，油麥菜的耐寒溫度大約為度0°C左右，當氣溫低於0°C時有可能會被凍死。油麥菜的發芽適溫及生長適溫10-25℃，當溫度高於知25℃或低於8℃不發芽。