油麥菜能和蝦一起吃嗎，油麥菜能降血糖嗎

油麥菜，營養價值很高，不少人都喜歡吃。油麥菜能和蝦一起吃嗎？油麥菜能降血糖嗎？

油麥菜能和蝦一起吃嗎

可以，飯店有個豆豉鯪魚炒油麥菜的菜。鯪魚和蝦都是海里的，另外蝦仁扒油麥菜我也做過，很不錯的菜!

鮮蝦油麥菜丸子

1、食材：蝦泥 100克，油麥菜 40克，檸檬 1片

2、蝦去蝦線，蝦頭。

3、放料理棒中加幾滴檸檬汁打成泥。

4、油麥菜熱水中焯30秒，撈出剁碎。

5、這裡的綠葉菜是切大粒還是小粒都可以。

6、蝦泥和油麥菜碎拌在一起，拌均勻。

7、勺子挖在碗中儘量團的圓一點，不需要上手，上鍋蒸10分鐘。

8、出鍋啦，開蓋的那刻，哇，好香好香

9、切開來看看，好嫩好多汁

油麥菜能降血糖嗎

可以。

油麥菜：油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分，是生食蔬菜中的上品，有“鳳尾”之稱。油麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效，是一種低熱量、高營養的蔬菜。