紫菜和薺菜能一起吃嗎,紫菜功效與作用是什麼
紫菜是不少人都吃過的,也是常見的一種食物,那紫菜和薺菜能一起吃嗎?紫菜功效與作用是什麼?
紫菜和薺菜能一起吃嗎
美食專家介紹薺菜是能夠和紫菜一起吃的,薺菜和紫菜一起做湯非常的美味,可以清熱去火,非常的適合春季食用。
紫菜功效與作用是什麼
1.預防甲狀腺腫大:可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”,紫菜有軟堅散結功能,對其他鬱結積塊也有用途。
2.促進生長發育:富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇,可作為治療水腫的輔助食品。
3.預防腫瘤:紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%,有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
4.提高免疫功能:紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能,可促進淋巴細胞轉化,提高機體的免疫力。
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