紫菜蛋花湯的做法，​紫菜適合寶寶吃嗎

紫菜含有多種維生素，是食客們非常喜歡的食材。那麼紫菜蛋花湯的做法是什麼？紫菜適合寶寶吃嗎？

紫菜蛋花湯的做法

1、首先用油將蔥花爆香，放入姜進去爆一下。然後將洗好的紫菜放進去，這個時候要小心點，因為油會飛出來。

2、炒幾下，可以加水。在等水開的時候，就把瘦肉剁成肉末，放入鹽、糖、味精調好味備用。

3、水開了以後，要再煮多一會，然後就加入肉末，記得加入肉末的時候，要用筷子攪拌，不然肉會結成一團。等肉熟了，先嚐嘗味，再打入雞蛋，一邊攪一邊慢慢放入，使蛋好象白雲般浮在湯麵。

紫菜適合寶寶吃嗎

寶寶當然可以吃紫菜，紫菜等海產品是含有大量的鋅、鐵和碘等營養物質，7個月以上的寶寶就可以吃紫菜了。但是不能多吃，吃多了寶寶可能對其他的食物就興趣減弱了，影響寶寶對營養的吸收。海帶、海菜、海藻海洋植物食品等對人體健康都十分有益，寶寶適當進食有助於生長髮育。