寶寶番茄菜花的家常做法,番茄菜花的做法步驟詳解
寶寶番茄菜花的家常做法
寶寶過了週歲就可以吃大人的飯菜了,指的就是這種炒熟之後非常軟嫩家常菜,但要注意保持清淡的口味,酸甜的湯汁再給寶寶來一碗軟米飯,拌著吃非常美味喲
長得比較鬆散的菜花叫做鬆菜花,口感味道要比緊緻的更好吃一些,市面上的有機菜花,其實就是這種鬆菜花哦
食材:菜花,西紅柿,蔥花
調料:一點點糖
烹製方法:炒
參考月齡:12個月難易程度:無難度提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
1. 菜花清洗乾淨。
PS:外表像個圓球,花朵之間特別緊的菜花叫做緊菜花。這次買的是鬆菜花,花與花之間非常鬆散,梗的部分稍細一些,而且特別顏色是脆綠的。
2. 再把菜花撕成小塊兒,小點塊兒容易煮得比較軟,會讓寶寶更容易接受。
PS:菜花切開之後,不要放置過長的時間,會損失掉一部分抗癌成分。
3. 西紅柿切成小塊兒。如果喜歡吃大塊兒點的西紅柿,就切得大塊兒一點;如果喜歡湯汁多一點,就切得小點喲。
PS:很多寶媽說寶寶不喜歡吃西紅柿酸酸的口感,那這次可以加出鍋前,調入少許白糖,會綜合下西紅柿的酸味,相得益彰更可口哦~
4. 再準備點蔥花。
5. 全部食材都已經準備就緒。
6. 熱鍋涼油,下入蔥花,爆出香味兒後,倒入西紅柿塊兒。
7. 用鏟子鏟得小塊兒一點。炒成上圖這樣就可以盛出鍋備用了。
PS:昨天有寶媽留言給我說,西紅柿提前出鍋,可以避免烹飪時間過長而失去它的酸甜口感,今天試了下味道確實很贊。
8. 另起一鍋,再倒入少許底油,加入菜花翻炒均勻。
9. 加點清水,差不多快要沒過菜花這麼多,燉一小會兒。10. 湯汁不要完全收幹,留些湯汁稍後拌飯,味道特別香。
PS:通常不建議用湯泡飯給寶寶吃,因為稀溜溜的樣子,寶寶習慣於像喝奶一樣直接喝掉,而省略了嚼這一過程,可能就會引起消化不良。所以,即使用湯汁泡好,要用少一點, 泡出軟米飯的感覺即可。
11. 倒入之前已經炒熟的西紅柿。翻炒均勻。
12. 為了給寶寶清淡的口味,可以僅調入少許糖或者省略。那大一點的寶寶,可以根據口味,加入一點點鹽或者番茄醬,會更加提味~
盛出寶寶的份量之後,可以多加點調料留給大人吃,全家人的飯菜就搞定啦。不愛吃菜花的大小盆友下次可以試試這麼做呀!
-
親子照在房間哪個位置合適
房間的床頭櫃上。將親子照放在床頭櫃上既不會影響其他地方物品的擺放,還可以讓你隨時看到。比如我們在清晨醒來的時候可以一睜眼看到寶寶的照片,讓一天有個好心情,或是在晚上睡覺前看一下照片,做個好夢,這樣也可以增進彼此之間的感情。尤其是那種人口比較多全家福,放...
-
親子共讀是家長寫還是學生寫
親子共讀是一項很好的活動,它既能增長孩子的知識,開闊孩子的視野,還能增進父母和孩子之間的感情。寫共讀筆記之類的,我認為最好是父母誘導孩子先說出他們的見解,然後父母再引導他們往正確的思路上去看問題,最後整理成文,孩子小識字不多時父母代筆,孩子大點了鼓勵他們自...
-
徐州親子游哪裡比較好玩
帶孩子來徐州遊玩,建議你來徐州水族展覽館,雲龍區景區,動物園,徐州樂園加勒比水世界,徐州樂園度假區,博物館都不錯,值得遊玩。...
-
親子閱讀表揚孩子30個字左右
寶貝你挺厲害呀!我們才讀一遍你就記住這麼多內容,而且講得還這麼生動。看來媽媽得努力了,不然就被你比下去了,寶貝讓我們一起努力吧!親子閱讀講究的是互動,讓家長和孩子共同參與,孩子代數式學習。***同學,你的閱讀速度很快哦,把角色定位的也很準確,每一個故事連貫,就跟自...