菲律賓巧克力好吃嗎
好吃。
在菲律賓美食中,巧克力有著悠久而豐富的歷史,始於熱巧克力(視地區而定,也稱為sikwate或tsokolate de batirol),最近發展為新的烹飪技術和手工製作。
菲律賓熱巧克力還可能包含碎堅果,肉桂,香草,肉豆蔻甚至花生醬-每個家庭的食譜都略有不同。
每個地區的熱巧克力口味略有不同的原因之一是由於細微的風味和巧克力的風味。儘管它們看起來很相似,但有些更土,有些芒果味,有些具有更像咖啡的香氣。 ”
菲律賓熱巧克力既可以單獨享用,也可以和一些美味的佐餐一起享用,例如油條,傳統的潘德薩爾(鹽麵包),年糕和油炸甜甜圈。
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