畲族美食

文祠李工坑，是潮州世居的畲族村，至今保留著濃郁的畲族風情。在春日，從喧鬧的市區走向幽靜的郊野，走進鬱郁蒼蒼、重重疊疊綠竹林，體驗品嚐李工坑具有畲家風味的美食，也別有一番滋味。

據瞭解，畲家竹筒飯製作技藝，在畲族聚居地南平等地還被列入非物質文化遺產專案名錄。春光正好，春山蔥綠，郊野踏青，走進竹林，走近畲鄉，品味美食，揭開畲族畲族美食文化的面紗，也自有回味無窮的新奇體驗。