電飯煲銅釜與鐵釜區別

區別

1，兩者使用壽命不同。

銅的不容生鏽，壽命高於鐵的。

2，加熱程度不同。

銅本身受熱性比鐵高出很多。銅的加快食物熱熟時間。

銅不容易生鏽，鐵容易生鏽，如果電飯鍋的塗層脫掉了的時候，鐵的就會生鏽，可是黃銅紅銅製作的內膽的就不容易生鏽。

銅釜加熱時間短，導熱速度快，比鐵釜省電，但價格高，做出來的飯沒有鐵釜的香。做飯是需要火候的，時間太短或者太長都會影響味道。

電飯煲銅釜造價貴，加熱速度快，銅釜有消毒殺菌的作用。鐵釜相對價格便宜，加熱比較慢，飯放的時間長了，容易變黑色，鍋易鏽。