吐沫學名

學名唾液。唾液是一種消化液，其中絕大部分是水，同時還含黏蛋白和澱粉酶等。

唾液不僅可以溼潤口腔，軟化食物，便於吞嚥澱粉酶可以促使澱粉分解為麥芽糖，增強消化，唾液還可以清除口腔內的食物殘渣和異物，保持口腔經常清潔。另外，唾液還含有溶菌酶，具有殺菌作用。