冷凍帶魚可以撕下背鰭嗎

不能，需要解凍才能。相信很多人都是用剪刀直接將魚鰭剪掉的，但是這樣剪魚鰭的方法還是會留下一部分在魚肉上，無法真正的將帶魚的魚鰭全部去掉。其實手撕魚鰭的方法很簡單，從帶魚的尾部開始用手逆著魚鰭的方向向下撕就可以了，一般只要兩三下一個魚鰭就會被完整的撕下來，而且魚肉上一點殘留都沒有，非常的乾淨。