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16寸蛋糕兩層上下各多大

心理1.22W
16寸蛋糕兩層上下各多大

蛋糕店對於蛋糕層數的製作規定:多層蛋糕是有好幾層蛋糕組成,下層至少需要比上層大4寸,已撐起蛋糕的重量。

3層及以下的蛋糕可以疊做在一起,層數多的蛋糕要使用蛋糕支架,以免坍塌,架子蛋糕每層的大小不做規定。

對於雙層蛋糕,上下兩層要相差最少4寸,那麼16寸雙層蛋糕要選擇上層6寸,下層10寸。

蛋糕尺寸1英寸=2.54釐米

即6寸×2.54釐米=15.24釐米

10寸×2.54釐米=25.4釐米

標籤:蛋糕 各多大