北京柳樹什麼時候發芽

北京的柳樹一般都是在三月底，四月初的這段時間發芽，柳樹發芽了，那麼就預示著北京的春天到來了。說起柳樹芽，可真稱得上為一道美食，我小時候每年的清明節一到，家家戶戶都要去擼柳樹芽，用熱水抄過後，在用涼水泡著，吃的時候把涼水攥幹 可以涼拌 可吃餡。

柳樹一般在春季的3月份開始發芽，同時開花，12月落葉。

柳樹是一類植物的總稱，本屬品種在全世界大概有約520多種，主產北半球溫帶地區。我國有257種，122變種，33變型。柳樹一般在春季的3月份開始發芽，同時開花，12月落葉，柳樹發芽時我們所看到的類似毛毛蟲樣的東西就是它的葇荑花序。常見品種有垂柳、旱柳、爆竹柳、白柳等。