花骨魚和黃骨魚區別

1、生活環境的不同：黃骨魚通常生活在水的深度比較深、石塊多、水流比較緩慢的地方，而花骨魚則生長在無公害、無汙染且水質清新的水中。

2、外形不同：黃骨魚的體型粗長，腹部隆起，尾部偏扁，體重一般在1.5-2.5kg左右，而花骨魚則比較小，尾巴和鬍鬚也比較短。

花骨魚與黃骨魚的區別如下：

1、兩者在生物學上同科不同屬目花骨魚，屬魚綱、石首魚科。由於魚頭內部有兩顆堅硬的石頭，故名“石首魚“，而黃骨魚，屬硬骨魚綱、 鱸形目、 石首魚科、黃骨魚屬。

2、體形特徵不同黃花魚分為大黃魚和小黃魚，兩者形態相似。特徵為：大黃魚尾柄細長，鱗片較小，體長40～50釐米，椎骨25～27枚小黃魚尾柄較短，鱗片較大，體長20釐米左右，椎骨28～30枚。