鮑魚為什麼說幾頭呢

因為鮑魚的等級是用“頭”來劃分的，好比買東西的一兩、一斤和一公斤。

一斤鮑魚的重量，如果由兩隻鮑魚組成，那麼它就是兩頭鮑，如果由三隻組成，那麼它就是三頭鮑，如果由九隻組成，那麼它就是九頭鮑，這裡所說的“斤”，不是我們常用的斤，而是指1司馬斤，也就是600克。

以此類推，大家就很明白了，服務員所問的“幾頭鮑”，是詢問需要什麼等級的鮑魚，個頭越大，數量越少，價值越貴，個頭越小，數量越多，價格越便宜。

顧名思義，兩頭鮑是價值最貴的等級，重量不能相差太多，兩隻分別重300克的鮑魚，就是所謂的兩頭鮑了