高密菜刀和王麻子菜刀哪個好

王麻子菜刀更好。

王麻子始創於清朝順治八年（1651年），是聞名海內外的中華老字號。開設於清順治八年（公元1651年），掌櫃的姓王，因臉上有麻子，故同行人及顧客直呼其“王麻子”。他的櫃上並不製作剪刀，全靠從民間剪刀作坊訂購。為保證質量，掌櫃的親自下去選貨，堅持以“三看”、“兩試”進行驗收。其傳統鍛制技藝已被國務院確定為國家級非物質文化遺產。