如何進行分子修飾

1、金屬離子置換修飾：定義：通過改變酶分子中所含的金屬離子，使酶的特性和功能發生改變的方法。常用於酶分子修飾的是二價金屬離子，如：Ca2+，Mg2+，Mn2+，Zn2+，Co2+，Cu2+，Fe2+等。

2、大分子結合修飾：定義：利用水溶性大分子與酶結合，使酶的空間結構發生精細改變，從而改變酶的特性與功能的方法。常用修飾劑：右旋糖酐、聚乙二醇、肝素、蔗糖聚合物、聚氨基酸等。使用前一般需經過活化，然後在一定條件下與酶分子共價結合。

3、酶側鏈水解修飾(肽鏈有限水解修飾)：定義：有些酶的肽鏈經有限水解，使酶的空間結構發生某些精細改變，從而改變酶的特性和功能的方法。酶蛋白主鏈修飾主要是靠酶切/酶原啟用法。方法有：（1)加常用修飾劑：專一性較強的蛋白酶或肽酶（2）其他：如EDTA+純水或稀鹽酸透析處理枯草桿菌中性蛋白酶，可使其部分水解。