一個小餈粑多少克
35g左右。具體做法:
配料:
糯米粉 450克、水 320克、細砂糖 適量、熟黃豆粉 適量、黃豆粉 適量、糖 適量
烹飪步驟:
1、準備好材料
2、糯米粉倒入盆裡,慢慢少許少許加水,我習慣開始用筷子先混合。
3、揉成團
4、光滑啦,可以準備下一步了
5、揉成小圓,當然可以根據自己喜歡形狀
6、水熟開,沸騰
7、揉的小丸子下鍋啦
8、中火即可,等到丸子浮在水面,即可用過篩網把丸子撈出來,把水瀝乾
9、出鍋,倒入黃豆粉裡
10、成品,真的很好吃
一塊小餈粑大概30g到40g左右。
餈粑是一種用糯米制成的小食品。通常是油炸的,然後蘸上白糖或紅糖吃。餈粑製作過程並不複雜,大小在做劑子時可自己隨意調整,捏成喜歡的形狀,等完全冷卻了就定型了。
如果是火鍋店的長紅糖餈粑,一塊餈粑大概30g左右。紅糖千葉做的比較大,每塊100克左右。如果是超市裡賣的大圓餈粑,一塊重約160.0克,熱量約484卡路里。這也取決於糯米糕的大小。機器做的批次和手工做的尺寸還是有區別的。
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