jphc魚油怎麼看真假
1、 看包裝,真正的魚油是避光的,因為魚油分子結構的高不飽合度使它特別容易氧化。氧化來源於高溫,光線照射,長時間暴露在空氣中。為什麼存在於深海中,深海的水溫非常低,沒有陽光,是一個黑暗的世界。深海魚的生活環境是低溫避光的,如果買回的魚油,瓶子是透明的,膠也是亮晶晶的,僅僅從這種包裝,我們可以認定它是假的,絕對不是真正的深海魚油!
2、 看價格,如果包裝是避光的,我們從價錢上考慮,慎重選擇,因為深海魚是一種珍貴的資源,它不是通過化學制造出來的,所以價錢很便宜的,可以斷定不是深海魚油。比如包裝透明,自稱是美國原裝進口,價格才24塊錢一瓶,稍有外貿常識的人都知道這個價錢,連運費和關稅都不夠,怎麼可能是真的進口產品。不過那些動輒標價上千的保健食品通常都是不可靠的,大家千萬不要上當。
3、 溫度試驗。好的深海魚油即使在非常低的溫度下,也不會結凍。而品質不佳的魚油在低溫下有結凍現象,光澤也會變成不透明的膠質狀。因此,要辨別魚油好壞,放在冰箱的冷凍室幾分鐘再拿出來看,就知道真假了。
4、 外觀顏色。從外觀上來看,要選擇淺黃色的而不是深黃色的。淺黃色魚油經過脫脂,提純程度較高,含雜質也較少,顯得晶瑩透明,色微黃,顆粒均勻。而顏色發紅、透明度不好或已呈渾濁的,膠囊中有雜質的質量差。
5、 看成分是天然還是人工合成。魚油分為乙酸乙脂型和甘油三脂型,具體區別如下:
甘油三酯型:
1、100%純天然
2、精練過程是物理過程,對原料要求高,要求原料的 EPA和 DHA含量非常接近於成品含量。
3、保質期長,一般1.5— 2年,不易被氧化
4、人體容易吸收
5、不能溶解塑料泡沫(快餐飯盒)
乙酸乙脂型:
1、100%化學合成
2、精練過程是化學過程,經過酯化、濃縮生成成品,對原料要求不高。
3、保質期較短 0.5— 1年,比較容易被氧化。
4、人體不容易吸收。
5、能溶解塑料泡沫(快餐飯盒)
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